Родиной красной смородины являются Европа и Сибирь, поэтому она так комфортно чувствует себя в наших садах. Красная смородина — маленький многолетний кустарник, который обычно в высоту вырастает не более 1,5 метров. Куст красной смородины может расти и плодоносить 25 лет, он более компактный, чем куст черной смородины. Цветение красной смородины обычно начинается во второй половине мая. Созревать ягоды начинают в конце июня - середине июля и обычно прочно держатся в кисти не осыпаясь, собирать урожай, можно снимая целые кисти ягод.
Необходимо отметить, что первоначально красная смородина выращивалась исключительно в лечебных целях и это совсем не случайно. Ягоды красной смородины содержат значительные количества органических кислот и сахаров, сочетание которых обусловливает приятный, освежающий вкус. Красная смородина богата витаминами, янтарной и яблочной кислотой. В красной смородине очень много железа, которое так необходимо сосудам, и калия, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами. Лучше всего употреблять эту ягоду в свежем виде. Хранить можно в замороженном виде, при этом она сохраняет большую часть своих питательных веществ.
Красная смородина не очень прихотливое растение, она более зимостойкая чем черная смородина, меньше страдает от болезней. Но при этом, для того чтобы добиться обильного урожая необходимо правильно посадить смородину. Посадка красной смородины начинается осенью. Для начала нужно выбрать подходящее место. Кусты не любят переувлажненных почв. Лучше выбрать открытые, хорошо освещённые участки. Для посадки смородины нужно заранее, за 2–3 недели, выкопать яму глубиной 40 см и шириной 50–60 см (чтобы почва, которой мы ее заполним, успела осесть). Землю тщательно перемешать с органическими и минеральными удобрениями. Растение можно сажать прямо или наклонно – для лучшего образования дополнительных корней. Саженцы полезно за пару часов до высаживания подготовить, поместив в ведро с водой.
Уход за красной смородиной еще более прост чем за черной. Основное требование красной смородины для хорошего урожая это обрезка куста и формирование кроны. Красная смородина очень светолюбивое растение, поэтому необходимо стремиться сформировать просторную крону куста. Ежегодно надо оставлять 1–2 молодых ветки, остальные – удалять. А начиная с осени 7–8 года после листопада необходимо «под ноль» вырезать по одной старой ветви, как правило, имеющей темно-бурый цвет. Этим одновременно достигается и последовательное ежегодное омоложение куста. Летом в случае необходимости можно подвязать ветки. Поливать красную смородину нужно только в засушливые периоды. Не забывать уничтожать сорняки, чтобы они не отнимали влагу у кустов смородины. Бороться с болезнями, и вовремя подкармливать кусты смородины. Красная смородина достаточно зимостойкое растение и если её укрыть снегом она может выдержать очень сильные морозы. Гораздо страшнее весенние заморозки, поэтому при сильном понижении температуры рекомендуется укрывать кусты красной смородины.
По времени созревания все сорта красной смородины можно разделить на 3 группы: ранние, средние и поздние.
Ранние сорта созревают в конце июня-начале июля. К ним относятся: Йонкер ван Тете, Ранняя сладкая, Виксне.
Средние сорта поспевают в середине июля. К ним относятся: Красный крест, Натали, Ненаглядная.
Поздние сорта красной смородины созревают в конце июля-начале августа. К ним относятся: Голландская красная, Валентиновка, Рондом.
