Необыкновенно вкусная, ароматная, сочная клубника так радует нас летом. Она обладает неповторимым вкусом как в натуральном виде так в приготовленном виде. Варенья, джемы, перетертая с сахаром, добавка к выпечке, всего и не перечислишь. Эта ягода родом из Америки, но сейчас большое количество ее разновидностей культивируется по всему миру.
У наших садоводов эта ягода пользуется заслуженной популярностью. Ведь она не только очень вкусная, но и полезная. Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным воздействием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в повседневной пище и питьевой воде. Кроме того, клубнику используют в косметологических целях. Маски из свежей клубники улучшают цвет лица, слегка отбеливают, делают кожу бархатистой и нежной, омолаживают, разглаживают морщинки.
Следует сказать, что клубника достаточно неприхотлива и урожайна, но даже и при таких характеристиках нужно правильно посадить ягоду. Для этого прежде всего требуется выбрать место на вашем садовом участке. Это должно быть самое солнечное, прогреваемое место. Клубника не любит в соседях картофель, томаты, баклажаны и перец. Так же мешают клубнике и деревья с обширной корневой системой. Лучше всего сажать клубнику весной. За 5 дней до посадки рассаду держат в прохладном месте, чтобы избежать пересыхания. Высаживают во влажный, но не мокрый грунт. Если корневая система слишком длинная, то укоротите ее до 7-10 см. Перед посадкой клубники почву необходимо проверить на наличие личинок. Клубника меньше отзывчива на внесение удобрений, чем другие ягоды, поэтому лучше всего их внести заранее. Существуют разные способы посадки клубники: это и бороздками и загущенные, но самый распространенный способ посадки на грядах. Есть и другие интересные способы посадки, например, без прополки.
Прежде всего, уход за клубникой заключается в том, что ранней весной должны быть удалены все вымерзшие кустики, почерневшие или сухие листья. Клубника любит когда её поливают, особенно в засушливый период. Но во время цветения полив необходимо ограничивать, желательно, если позволяют погодные условия, его вообще лучше прекратить. Необходимо также рыхлить почву и пропалывать грядки клубники. Очень важно внимательно следить за кустиками клубники, чтобы во время выявить различные заболевания. Весной и осенью производится подкормка клубники. Клубника боится очень сильных морозов в малоснежные зимы, поэтому при подготовке клубники на зиму этот фактор нужно учесть. В качестве укрывного материала идеально подходит солома.
Все сорта клубники можно условно разделить на 2 вида: селекционный и местный. Созданием селекционных сортов занимаются научно — исследовательские организации, к местным сортам относятся сорта клубники, имеющие преимущества непосредственно на данной местности.
Но наиболее интересная для садоводов следующая градация сортов клубники: ранние, среднепоздние, поздние.
- Ранние сорта клубники:
- Дарёнка, Альба, Розанна, Дивная, Столичная
- Среднепоздние сорта клубники:
- Вебенил, Симфония, Избранница.
- Поздние сорта клубники:
- Мице Шиндлер, Великобритания, Профьюжен, Принцесса Диана, Королева Елизавета-2.
- Заказать и купить рассаду клубники, с доставкой и посадкой в Воронеже.